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中ナス / 長ナス

収穫が始まりました〜♪ まだなり始めたばかりなので、長さ10cm程度でお早めに収穫してください! 
※後々の実付きや苗に影響いたします。

ダイコン

ダイコンの収穫サインは、「葉が広がって外側に倒れ始めた頃」です! 真ん中の成長点の葉がハッキリ見える程に葉が広がったものは、収穫して大丈夫です! 間引きながら収穫していきましょう♪

きゅうり

実るのがかなり早い野菜です! 梅雨に入り、水分を多く含み始めますので大きくなるのも早まります! 収穫の連絡があった際は、遅くても2日後までには収穫ください!
収穫が遅れるとどんどん巨大化して苗に負担がかかり、苗が急に弱り始めてしまいますのでご注意ください

ピーマン / ししとう / 甘辛とうがらし

いよいよ収穫が始まりました! まだ苗の丈も成長しきっていないので、あまり大きな実になるまで待たず、スーパーに並ぶより少し小さめで次々に収穫してください!

▼収穫までもうすこし…


おくら

花や実が少しずつついてきましたが、まだ苗が小さいので、こまめに摘果して調整しています。収穫できそうなものがあれば収穫して大丈夫です。7月~9月にかけて全盛期を迎えます!
※小さめの方が美味しく食べられます♪ 大きくなると筋張って火を通しても噛みきれなくなるので注意!

枝豆

小さな花が咲き始めました♪
7月中旬から収穫が出来るようになると思われますので成長をお見守りください♪

つるなしインゲン

花が咲き始めて、実が少しずつ膨らみ始めています♪
6月下旬〜7月初旬には収穫が開始になりそうです♪ 成長をお見守りください♪

▼収穫そろそろ終わり


カブ

収穫終盤間近です! 最終的な最大サイズは直径10cmくらいなので、その大きさに達しているものは収穫しましょう♪ 
雨により実割れが生じ始めますので、お早めに収穫ください。

ラディッシュ

レタス

収穫終盤です。とう立ち(花が咲く準備)が始まりました! とう立ちすると、一気に固くなりますのでお早めに収穫ください。とうが立ったら(先端に花が付いたら)収穫はおしまいです。これ以上土の栄養を吸い上げてしまわないように、土から引き抜いておきましょう。

水菜

収穫全盛期が過ぎましたので、一度切り戻しをされてください!
切り戻すことで新芽が伸びて来ますので、1ヶ月後程で再度収穫ができると思われます。